Vegetarische burritos mit reis und kidneybohnen. Durch die überschüssige stärke wird das wasser trüb.
Das untere drittel der tortillas umschlagen sodass die mischung bedeckt ist.
Burrito rezept hähnchen reis. Das gemüse mit salz und pfeffer sowie na 15 min. Dann die mischung in vier etwa gleich große portionen aufteilen und je eine portion auf die mitte von 4 tortillas geben. Hühnerfleisch käse und knoblauch unter die reis salsa mischung rühren.
Nun das wasser abgießen und den vorgang wiederholen bis das wasser klar bleibt. Reis in einen kochtopf geben. Der reis braucht 15 minuten die burritos 12 15 minuten bis der käse gold braun ist.
Mit den händen den reis in kreisenden bewegungen waschen. Nach einem so leckeren essen muss es noch den perfekten nachtisch geben. Beispielsweise passen reis oder knödel ebenso gut dazu.
Die klein geschnittene paprika und zwiebel in etwas rapsöl in einer pfanne anbraten. Den reis in der gemüsebrühe nach packungsangaben gar kochen. Mit den händen den reis in kreisenden bewegungen waschen.
Reis 10 minuten einweichen lassen. Den reis mit hähnchen bohnen tomaten und der guacamole auf die tortillafladen verteilen und mit dem käse bestreuen. Die klein geschnittene paprika und zwiebel in etwas rapsöl in einer pfanne anbraten.
Wer es gerne scharf mag gibt noch eingelegte jalapeños hinzu. Anschließend die tortillas auch von links und rechts zur mitte falten. Durch die überschüssige stärke wird das wasser trüb.
Die tomatensauce auf den burritos verteilen. Dann den geriebenen käse darüber geben. Das gemüse mit salz und pfeffer sowie na.
Einrollen und mit der nahtseite nach unten auf ein mit backpapier belegtes backblech legen. Den reis mit kaltem wasser bedecken. Für den reis setze ich einen topf salzwasser auf.
Das gemüse und die avocado würfeln und beiseite stellen. Reis in einen kochtopf geben. Sobald das wasser kocht und der reis hinein kann dürfen auch die burritos bei 200 c in den vorgeheizten backofen.
Den reis in der gemüsebrühe nach packungsangaben gar kochen. Wer es gerne scharf mag gibt noch eingelegte jalapeños hinzu. Nun das wasser abgießen und den vorgang wiederholen bis das wasser klar bleibt.
Den reis nach verpackungsanweisung kochen die bohnen abwaschen und abtropfen lassen. 5 minuten backen bis der käse beginnt zu schmelzen. Hierzu salz pfeffer limettensaft etwas abrieb optional paprikapulver knoblauchpulver und cumin in einer schüssel mischen und über das fleisch geben.
Ich habe mich entschieden einen mohnkuchen und einen nusskuchen zu backen. Den reis mit kaltem wasser bedecken. Im vorgeheizten backofen bei 180 c umluft 160 c.
Reis 10 minuten einweichen lassen.
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