Probiere den rohen kichererbsenteig nicht da rohe kichererbsen den giftstoff phasin enthalten. 4 yufka fladenbrote oder tortilla fladen.
Hälfte ohne belag überklappen und zu taschen aufrollen.
Falafel dürüm rezept. Dürüm fladen mit bohnenpaste bestreichen. Rotkohlsalat falafel und curryzwiebel auf den dürüm geben. Ansonsten füllen sie den wrap traditionell mit gemüse aromatischen soßen vielleicht cig köfte vielleicht falafel meistens mit schnittfleisch vom rind hammel oder von der pute.
Sobald sie goldbraun sind kannst du sie servieren. Falafel bällchen nach packungsanleitung zubereiten. Weizenfladen nebeneinander auf die arbeitsfläche legen.
Falafel bällchen halbieren und mit salat ajvar tomaten und gurkenscheiben auf eine hälfte jedes fladens verteilen. Schalotte schälen und in kleine würfel schneiden. In die pitas jeweils eine tiefe tasche schneiden und mit den vorbereiteten gemüsen füllen.
Dürüm rezept für vier personen. Für die dürüm soße den knoblauch schälen und pressen. 2 kleine zehen knoblauch.
Für unser dürüm rezept verwenden sie hühnerfleisch dazu rotkohl auch eine traditionszutat gurken tomaten sowie aromatische kräuter. Die möhren schälen und in feine streifen raspeln. Mit salz zitronensaft und öl marinieren und jeweils 2 3 falafel in die pitas füllen.
Die gurke waschen und in dünne scheiben schneiden oder hobeln. Petersilie waschen und klein schneiden. Tomaten waschen und klein schneiden.
Dürüm einrollen und bei 280 c im kontaktgrill für 30 sekunden angrillen und warm servieren. Nach belieb 10 min. Petersilie zwiebeln und tomaten in eine schüssel geben.
Brate die falafel bällchen nun in einer pfanne mit viel öl von allen seiten für etwa drei minuten an.
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