Pfannkuchentorte

Die fertig ausgebackenen pfannkuchen stapeln sie anschließend übereinander und füllen dabei eine vorher zubereitete mischung zwischen die einzelnen lagen. Der kinderbuchreihe pettersson und findus verdankt die pfannkuchentorte eine weitreichende bekanntheit.

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Unter die mascarpone sahne creme heben. 1 stunde 45 minuten. Die eier die hälfte der milch zucker und salz verquirlen nach und nach mehl unterrühren dann den rest der milch und das wasser hinzufügen gut durchrühren und den teig etwa 30 minuten ruhen lassen.

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