Ich binde am liebsten einen kräuterstrauß aus unterschiedlichen kräutern wie petersilie lorbeerblätter und thymian. Du kannst linsensuppe auch gut einfrieren.
Die geschälten tomaten hinzufügen und das ganze mit ca.
Wie mache ich linsensuppe. Währenddessen die kartoffeln schälen und in stücke schneiden. Linsensuppe lässt sich auch sehr gut am vortag vorbereiten und dann erwärmen. 2 liter wasser auffüllen.
Die linsen waschen hinzugeben und das ganze so lange kochen lassen bis die kartoffeln und die. Beachte aber dass das gemüse nach dem auftauen und erhitzen etwas weich sein kann. Dieser wird nach der kochzeit entfernt.
Etwas öl in einem topf erhitzen und die kartoffeln kurz darin anbraten. 20 min vor ende der kochzeit dazugeben und im topf mitköcheln bis alles gar ist. Eine ordentliche ladung brühe sollte die basis der linsensuppe bilden.
Linsen bouquet garni und 2 liter wasser dazugeben. Gib die abgekühlte linsensuppe einfach in verschließbare tk geeignete frischhaltedosen und friere sie ein. Einfache linsensuppe für vier personen für eine klassische linsensuppe benötigen sie 300 gramm linsen beispielweise braune tellerlinsen die sie am besten über nacht einweichen lassen einen bund.
Kurz aufkochen topfdeckel drauf und 45 min köcheln lassen.
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